Apresentação/Presentation

"Cool climate wine: challenges and opportunities"

Conferências da Tapada (5th Edition)

Lisbon, Instituto Superior de Agronomia (ISA)

25th-26th May 2017



Na linha das edições anteriores, a 5ª Conferência da Tapada é dedicada à discussão de temas de ponta da Viticultura e Enologia modernas, onde os chamados “Cool Climate Wines” aparecem como uma das mais significativas tendências a nível mundial.

Apresentação

No seguimento de edições anteriores, a 4ª Conferência da Tapada é dedicada à discussão de temas essenciais da Viticultura e Enologia modernas, promovendo um vivo debate entre as comunidades técnica e científica. Desta interacção espera-se que seja transmitido conhecimento científico às empresas do sector, que permita ajudar a torná-las mais competitivas, e deseja-se que o sector produtivo comunique aos investigadores os temas e os problemas que é importante investigar.