"Cool climate wine: challenges and opportunities"
Conferências da Tapada (5th Edition)
Lisbon, Instituto Superior de Agronomia (ISA)
25th-26th May 2017
Na linha das edições anteriores, a 5ª Conferência da Tapada é dedicada à discussão de temas de ponta da Viticultura e Enologia modernas, onde os chamados “Cool Climate Wines” aparecem como uma das mais significativas tendências a nível mundial.