Garum: molho de peixe da época romana volta a ser produzido em Tróia 15 séculos depois

A equipa de arqueologia das Ruínas Romanas de Tróia, do Troia Resort, e o restaurante Can the Can vão realizar, pela primeira vez em mais de quinze séculos, uma produção de garum num dos tanques de salga de peixe deste complexo arqueológico, reconhecido como o maior centro industrial de salgas de peixe do Império Romano.
A iniciativa de lançamento da produção decorre no dia 26 de Maio.

Como evitar que tragédia dos incêndios volte a acontecer?

Investigadores apresentam Scapefire.

A Sociedade Española de Ciencias do Solo elegeu recentemente a tese de doutoramento "Heavy Metals in Soils. Identification of Sorbents, Distribution Among Amorphous and Crystalline Phases and Physiological Response of Native Species"  da autoria de *Daniel Arenas Lago* da Universidade de Vigo, Espanha, como a melhor tese de 2015 na área das Ciências do Solo (http://duvi.uvigo.es/index.php?option=com_content&task=view&id=12512&Itemid=12).

Cerca de 300 especialistas em botânica e ecologia avaliaram 490 habitats de 28 países da União Europeia (UE) e também países que estão no Conselho da Europa (com excepção da Rússia) produzindo a Lista Vermelha dos Habitats Europeus.

Prémio Jovem Enólogo/Viticólogo da Associação Portuguesa de Enologia (APE) atribuído ao trabalho: "Contributo para o estudo da influência da nanofiltração na razão isotópica 87Sr/86Sr do vinho", inserido na linha de investigação do LEAF dedicada à Qualidade e Autenticidade do Vinho (razão isotópica de estrôncio 87Sr/86Sr como marcador da origem geográfica/Terroir).

Dear Sir/Madam

On behalf of the ASIC Board and the Organizing Committee it is our great pleasure to invite you to the 26^th ASIC International Conference on Coffee Science, ASIC 2016, to be held in Kunming, PR China, from November 13^rd to November 19^th , 2016.

The Conference is jointly organized by ASIC and a local Chinese Committee consisting of persons from the People?s Government of Yunnan Province and different Scientific Organizations of China

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