Título: Envelhecimento de aguardente vínica em barricas de madeira que serviram a Vinho Generoso de Carcavelos: Influência da espécie botânica, intensidade de queima e tempo de estágio

Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia

Licenciada: Daniela Fernandes Matias

Data: 7 de novembro de 2022 / 9h30

Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa