O ISA integra-se num espaço verde de 100ha onde se localizam os laboratórios, as salas de aula, as zonas de trabalho e as infraestruturas de desporto e de lazer.

Além da componente letiva, o ISA proporciona um conjunto de atividades culturais, desportivas e recreativas, que são fundamentais para o reforço dos laços de companheirismo, partilha e entreajuda académica.

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Prova de Mestrado - Licenciado Pedro Diogo Raposo Fernandez

Título: Detecção rápida de adulterações de azeites com óleos de sementes
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciado: Pedro Diogo Raposo Fernandez 
Data: 17 de dezembro de 2019 / 14h00
Local: Sala 2.8 do Edifício Ferreira Lapa do ISA 

Prova de Mestrado - Licenciada Susana Salgueiro Verdasca Alves Rosa

Título: Caracterização de snacks líquidos e gelificados com impacto na saúde: comportamento reológico e tempo de vida útil
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada: Susana Salgueiro Verdasca Alves Rosa 
Data: 17 de dezembro de 2019 / 14h30
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa do ISA 

Prova de Mestrado - Licenciada Ana Cristina Costa Trindade

Título: Avaliação e caracterização da presença de elementos potencialmente tóxicos em Oryza sativa L.
Mestrado em Engenharia do Ambiente
Licenciada: Ana Cristina Costa Trindade
Data: 17 de dezembro de 2019 / 14h30
Local: Sala 39 do Edifício Principal do ISA

Prova de Mestrado - Licenciada Mariana Correia Lopes

Título: Bebidas vegetais alternativas ao leite à base de tremoço, grão-de-bico
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada: Mariana Correia Lopes 
Data: 17 de dezembro de 2019 / 11h30
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa do ISA 

Prova de Mestrado - Licenciado Miguel Ângelo Beira Salvador

Título: Desenvolvimento de bebida à base de hortofrutícolas e isolado proteico de elevada bioatividade
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciado: Miguel Ângelo Beira Salvador 
Data: 20 de dezembro de 2019 / 14h00
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa do ISA 

Prova de Mestrado - Licenciada Ana Teresa Mareco Morgado

Título: Avaliação dos procedimentos da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), relativamente ao Regulamento 1169/2011 referente à informação prestada ao consumidor e os seus objetivos na área alimentar
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada: Ana Teresa Mareco Morgado 
Data: 18 de dezembro de 2019 / 12h00
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa do ISA 

Prova de Mestrado - Licenciada Andreia Catarina Madeira Figueiredo

Título: Estudo de problemas de carbonatação numa cervejaria artesanal
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada: Andreia Catarina Madeira Figueiredo 
Data: 18 de dezembro de 2019 / 9h00
Local: Sala 39 do Edifício Principal do ISA 

Prova de Mestrado - Licenciado Ivan Rafael Nunes dos Santos

Título: Desenvolvimento de uma aplicação informática para aferir a viabilidade técnica de métodos de luta contra geadas em fruticultura
Mestrado em Engenharia Agronómica
Licenciado: Ivan Rafael Nunes dos Santos
Data: 19 de dezembro de 2019 / 17h45
Local: Sala 39 Edifício Principal do ISA 

Prova de Mestrado - Licenciada Sofia Canteiro Patrício

Título:>Avaliação do potencial de plantas ‘tray’ de morangueiro. Arquitetura floral e produtividade
Mestrado em Engenharia Agronómica
Licenciada: Sofia Canteiro Patrício
Data: 19 de dezembro de 2019 / 10h00
Local: Sala 39 do Edifício Principal do ISA 

Prova de Mestrado - Licenciada Inês Mendes Paulo

Título: Análise crítica da rotulagem de géneros alimentícios pré-embalados numa empresa de produção e distribuição alimentar. Formulação de produtos e elaboração dos respetivos rótulos

Mestrado em Engenharia Alimentar

Licenciado: Inês Mendes Paulo

Data: 17 de dezembro de 2019/13h00

Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa do ISA

 

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