Prova de Mestrado - Licenciado Bruno Alexandre Galego Marques

Título: Pasteurization of Whey by Pulsed Electric Fields and Ultrasound Technologies

Mestrado em Engenharia Alimentar

Licenciado: Bruno Alexandre Galego Marques

Data: 27 de novembro de 2024 / 15h30

Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa