Prova de Mestrado - Licenciado Danilo Andronico

Título: Effect of carboxymethylcellulose on tartrate stability, colouring matter stability, chromatic characteristics, and phenolic composition of red wines

Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia - Double Degree

Licenciado: Danilo Andronico

Data:  21 de março de 2023 / 14h00

Local: https://videoconf-colibri.zoom.us/j/96020448872?pwd=c3VaMTAxVURwcXU2TXFPVVpKN1haUT09