Licenciado Diogo Bernardo Rente

Título: Development of low-fat vegan emulsions (mayonnaises) to obtain clean label products
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciado: Diogo Bernardo Rente
Data: 17 de dezembro de 2021 / 16h15
Local: https://videoconf-colibri.zoom.us/j/83547557157