Mestre Diana Isa de Oliveira Santos

Título: Hydrostatic Pressure and Heat Treatments  as  Abiotic  Stress  to  Enhance   Bioactive   Composition   of   Pineapple  (Ananas comosus L.)  By-Products
Doutoramento em Engenharia Alimentar
Mestre Diana Isa de Oliveira Santos
Data:  30 de junho de 2021 / 10h00
Local: https://videoconf-colibri.zoom.us/j/82518159338
(Horário de Greenwich (WET)