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Prova de Doutoramento - Mestre Juliane Barreto de Oliveira

Mestre Juliane Barreto de Oliveira

Título: Determinação do perfil fenólico e estabilidade corante de vinhos tropicais do Brasil. Influência da casta, porta-enxerto, época de colheita e altitude da vinha.

Doutoramento em Engenharia Alimentar

Mestre Juliane Barreto de Oliveira

Data: 21 de março de 2019 / 14h30

Local: Sala de Atos do ISA