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Prova de Mestrado - Licenciada Ana Margarida Ramos de Carvalho Aires d'Oliveira

Licenciada Ana Margarida Ramos de Carvalho Aires d'Oliveira

Título: Otimização do Tratamento de Esterilização de Emulsões Cárneas e seu Efeito na Textura
Mestrado em Engenharia Zootécnica - Produção Animal
Licenciada Ana Margarida Ramos de Carvalho Aires d'Oliveira
Data: 14 de dezembro de 2018 / 11h00
Local: Sala Vacaria 3 do ISA