Licenciada Diana Patrícia Ribeiro do Vale

Título da Dissertação: Carne análoga: Desenvolvimento e criação de formulações/receitas portuguesas e internacionais como substituição à carne/peixe
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada Diana Patrícia Ribeiro do Vale
Data: 23 de Novembro de 2016 :: 12h
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa