Licenciada Maria Cavaleiras Félix Oom

Título da Dissertação: Aproveitamento integral da Banana Pacovan (Musa spp.) na confeção de bolos funcionais
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada Maria Cavaleiras Félix Oom
Data: 8 de julho de 2016 :: 10h30
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa