Licenciada Cátia Filipa Matias Fernandes

Título da Dissertação: Monitorização da utilização de polifosfatos no processamento de bacalhau
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada Cátia Filipa Matias Fernandes
Data: 30 de Março de 2016 :: 14h
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa