Prova de Mestrado - Licenciada Daniela Cattini Gortan
Licenciada Daniela Cattini Gortan
Título da Dissertação: Optimização de bolos funcionais a partir da farinha de Abacaxi Pérola (Ananas comosus L. Merr)
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada Daniela Cattini Gortan
Data: 27 de janeiro de 2016 :: 16h
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa