Licenciada Ana Filipa Onofre Félix Rocha

Título da Dissertação: Produção de massas alimentícias isentas de glúten a partir de subprodutos da indústria alimentar
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada Ana Filipa Onofre Félix Rocha
Data: 17 de dezembro de 2015 :: 17h
Local: Sala nº 1.28 do Edifício Ferreira Lapa