Prova de Doutoramento - Mestre Maria de Fátima Pratas Peres
Mestre Maria de Fátima Pratas Peres
Título da Tese: Influence of Enzymes and Technology on the Composition of Cobrançosa and Galega Vulgar Virgin Olive Oils
Doutoramento em Engenharia Alimentar
Mestre Maria de Fátima Pratas Peres
Data: 06 de novembro de 2015 :: 14h30
Local: Sala de Atos