Licenciado(a) Dor Yaaqov Amsalem

Título da Dissertação: Evaluation of the potentialities of a new β-lyase enzyme in the release of S-volatile aromatic compounds in white and Red wines
Mestrado em Vinifera EuroMaster
Licenciado(a) Dor Yaaqov Amsalem
Data: 23 de julho de 2015 :: 10h00
Local: Sala Vídeo Conferência do ISA