Licenciada Rita dos Santos Ferreira do Nascimento Trindade

Título da Dissertação: Valorização de um subproduto proveniente do estágio do vinho do Porto: Borras finas de vinhos Vintage e Tawny como matéria-prima de um novo produto alimentar
Mestrado em Ciências Gastronómicas
Licenciada Rita dos Santos Ferreira do Nascimento Trindade
Data: 16 de março de 2015 :: 11h00
Local: Sala 33 do Edifício Principal