Mestre Jorge Alberto dos Santos Guieiro Pereira

Título da Tese: Caracterização da morcela de arroz tradicional de monchique e estudo do prazo de validade com diferentes tecnologias de embalagem
Doutoramento em Engenharia Alimentar
Mestre Jorge Alberto dos Santos Guieiro Pereira
Data: 6 de fevereiro de 2015 :: 14h30
Local: Sala de Atos do ISA