Licenciada Joana da Silva Rufino

Título da Dissertação: Tratamentos Pós-colheita não químicos: Biocontrolo e calor na conservação de pera rocha inteira e na aptidão para processamento
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada Joana da Silva Rufino
Data: 16 de dezembro de 2014 :: 9h00
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa (Ex- Pavilhão de Agro-indústrias e Agronomia Tropical)