Título da Dissertação: PRODUÇÃO DE BOLACHAS RICAS EM VITAMINA A PARA COMPLEMENTO DA DIETA ESCOLAR EM SÃO TOMÉ E PRÍNCIPE. A RELEVÂNCIA DOS PRODUTOS LOCAIS
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciado Miguel Francisco Gama Martins Lucas dos Santos
Data: 28 de novembro de 2014 :: 16h00
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa (Ex- Pavilhão de Agro-indústrias e Agronomia Tropical)