Título da Dissertação: “Encapsulamento de extractos de própolis por secagem por atomização e estudos de libertação controlada”
Mestrado em Engenharia Alimentar (2º ciclo)
Licenciada Marta Sofia Ribeiro Beijoca
Data: 27 de Junho de 2014 :: 10h
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa (Ex Pavilhão de Agro-indústrias e Agronomia Tropical)