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Prova de Mestrado - Licenciada Ivone Lopes Cruz

Licenciada Ivone Lopes Cruz

Título da Dissertação: “Desenvolvimento de um inóculo seguro, eficiente e padronizado para a produção de tempeh em pequena escala a partir de diferentes leguminosas”
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada Ivone Lopes Cruz
Data: 20 de Fevereiro de 2014 :: 16h30
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa (Ex-Edifício de Pavilhão de Agro-indústrias e Agronomia Tropical) do ISA