Licenciada Mónica Isabel Guerreiro Baeta

Título da Dissertação: Subprodutos da indústria de hortofrutícolas minimamente processados: caracterização e valorização do potencial bioactivo e energético
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada Mónica Isabel Guerreiro Baeta
Data: 12 de Fevereiro de 2014 :: 14h30
Local: Sala 39 do Edifício Principal do ISA