Licenciado João Francisco Gonçalves Pereira

Título da Dissertação: Produção de um Substituto Parcial de Refeição à Base de Lentilha (Lens culinaris) Enriquecido com Ingredientes Funcionais
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciado João Francisco Gonçalves Pereira
Data: 30 de Janeiro de 2014 :: 14h30
Local: Sala nº 1.28 do Edifício Ferreira Lapa, ex-Pavilhão de Agro-Indústrias e Agronomia Tropical