Prémio Distinção CNOIV 2024 – Enologia atribuído a livro com coordenação científica LEAF

A Comissão Nacional da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (CNOIV) atribuiu o “Prémio Distinção CNOIV 2024 – Enologia” ao livro “Improving Sustainable Viticulture and Winemaking Practices”, publicado em 2022 pela Elsevier/Academic Press, de um coletivo de autores, com coordenação científica dos Professores e Investigadores do ISA e do LEAF, J. Miguel Costa (Viticultura) e Sofia Catarino (Enologia).

O livro tem um total de 24 capítulos e contou com a participação de 89 autores, nacionais e estrangeiros (da Alemanha, Austrália, Bélgica, Brasil, Espanha, França, Itália, Nova Zelândia e Suécia). Ao longo das suas 538 páginas o livro disponibiliza uma visão atualizada sobre vários aspetos da sustentabilidade da cadeia de produção da uva e do vinho.

Os vencedores dos “Prémios CNOIV 2024” foram anunciados, no Fórum Anual Vinhos de Portugal, organizado pela ViniPortugal, a 28 de Novembro de 2024 em Leiria. Na categoria Enologia este foi o único trabalho premiado.