Investigadora esclarece algumas dúvidas no Dia Mundial da Segurança dos Alimentos
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Margarida Moldão, Investigadora do LEAF e Professora no Instituto Superior de Agronomia, esclarece algumas dúvidas que todos temos no nosso dia-a-dia: Será que devemos lavar a carne antes de a cozinhar? O que fazer para evitar que a sopa azede?

A resposta a estas e a outras questões, no Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, no Diário da Manhã, da TVI.

Para ver a partir do momento 2:07:41: https://tviplayer.iol.pt/.../video/6662de7b0cf2723ac02117ad