Professora Margarida Moldão no Diário da Manhã, TVI
Investigadora esclarece algumas dúvidas no Dia Mundial da Segurança dos Alimentos
Margarida Moldão, Investigadora do LEAF e Professora no Instituto Superior de Agronomia, esclarece algumas dúvidas que todos temos no nosso dia-a-dia: Será que devemos lavar a carne antes de a cozinhar? O que fazer para evitar que a sopa azede?
A resposta a estas e a outras questões, no Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, no Diário da Manhã, da TVI.