O Primeiro Master of Wine Foi Aluno do ISA

Tiago Macena licenciou-se no ISA, em Engenharia Agronómica.

O enólogo e consultor é o primeiro português a passar no exame prático final de acesso ao Master of Wine. (…) Em todo o mundo, existem apenas quatro centenas de Master of Wine. Falante de língua portuguesa só tínhamos, até agora, o brasileiro Dirceu Júnior. - Público.pt

Ainda falta a tese final, onde será feito um exame prático. O aluno será confrontado com questões extremamente minuciosas relacionadas com qualquer região vitícola de todo o mundo. A parte mais difícil do curso que, sem qualquer dúvida, Tiago Macena irá passar com distinção.

Imagine o leitor que lhe pedem para descrever — às cegas e ao detalhe — um vinho austríaco e ter que falar da casta, das técnicas de fermentação, dos micro Terroir, da idade e da exposição das vinhas e do estilo da casa, e fica assim com uma ideia do grau de dificuldade do curso. E é por isso que, em todo o mundo, existem apenas quatro centenas de Master of Wine (MW). Falante de língua portuguesa só tínhamos, até agora, o brasileiro Dirceu Júnior.

O título de Master of Wine dará a oportunidade, ao ex-aluno do ISA, de trabalhar no mundo dos vinhos em qualquer local do mundo.

Em declarações ao Terroir, Tiago Macena refere que ainda está “a digerir tudo". "Porque já ri e já chorei com a minha família. É uma sensação muito estranha. Estudar tanto ao longo destes anos e viver nesta angústia até este dia é qualquer coisa difícil de descrever.”

Em plena vindima no Dão — no projecto No Rules Wines, com Cláudio Martins —, Tiago garante que “hoje é para festejar, amanhã é para festejar e domingo também”. E quanto ao tema de tese do trabalho final? “Ah, a partir de segunda-feira começo a pensar nisso.”

É com grande orgulho que o Instituto Superior de Agronomia comunica esta notícia.

https://www.publico.pt/2023/09/15/terroir/noticia/portugal-vai-master-of-wine-2063439