O ISA Acompanhou as Filmagens para o Próximo Episódio do Programa "Europa Minha"
Entrevista RTP

Acompanhámos as filmagens para o próximo episódio do programa "Europa Minha", da RTP, com os investigadores do projeto YUM Algae, que será transmitido no dia 14 de janeiro, sábado, pelas 12h50.

A incorporação de microalgas em pão e queijo tem muitas vantagens para a nossa saúde e para o ambiente, mas é um desafio: como reduzir o cheiro a peixe e a cor-verde escura dos pigmentos da alga? O YUM Algae vai dar a resposta!


O projeto YUM Algae é coordenado pela Professora Anabela Raymundo, Instituto Superior de Agronomia e LEAF, financiado pelo Programa Crescimento Azul das EEA Grants Portugal e operado pela DGPM - Direção-Geral de Política do Mar.