De 19 a 23 de outubro de 2014 realizou-se em Paris uma das feiras mundiais de referência para a inovação no setor Agro-alimentar, o SIAL - Salon International de l'Alimentation, no qual o EUROAGRI marcou presença no stand dedicado à inovação alimentar, promovido pela PortugalFoods, no pavilhão 7.

O SIAL reuniu mais de 150.000 visitantes e representações de 105 países, mostrando novos produtos e tendências de mercado, sendo que o EUROAGRI teve em exposição produtos resultantes de projetos envolvendo parcerias europeias universidade-empresa.

O ISA coordenou dois dos projetos destacados, E!1975 Greentec (vegetais minimamente processados) e E!4906 LycopeneRaman (valorização de produtos premium de tomate para exportação) responsabilidade, respetivamente, da Profª Margarida Moldão Martins e Profª Isabel de Sousa.

A descrição dos projetos bem como o esforço das entidades participantes foi distribuído nas fichas EUREKA, referente a projetos de sucesso, as quais podem ser consultadas em www.eurekanetwork.org

Para saber mais sobre o EUROAGRI veja também a notícia disponível aqui