Concurso "Master Cake do ISA"
O Jardim Botânico da Ajuda vai levar a cabo, inserido no Dia da Cultura em Liberdade, previsto para dia 25 de abril, um concurso de bolaria, designado por Master Cake do ISA.
Apesar de já ser o segundo ano em que decorre o Dia da Cultura em Liberdade, esta é a primeira vez que se verifica um evento desta natureza.
Este concurso destina-se a qualquer pessoa que tenha um vínculo contratual com o Instituto Superior de Agronomia e as inscrições decorrem até dia 22 de abril, podendo cada participante concorrer com o número de receitas que desejar.
O concurso será ainda abrilhantado por um painel de jurados composto pelos seguintes elementos:
- Maria de Lurdes Modesto - Conhecedora, autora e divulgadora da Gastronomia Portuguesa
- Mário Rolando Peres - Formador de Pastelaria e Padaria
- Catarina Prista - Coordenadora do Mestrado em Ciências Gastronómicas ISA/FCT
Para saber como participar e como proceder à sua inscrição consulte aqui o Regulamento.
O "Dia da Cultura em Liberdade" vai englobar diversas formas e expressões de arte, realizadas por professores, funcionários, estudantes do ISA e amigos do Jardim Botânico e é uma iniciativa dirigida ao público em geral.
Saiba quais as atividades previstas no site do ISA
Mais informações:
E-mail: botanicoajuda@isa.ulisboa.pt