Prova de Mestrado - Licenciado António Miguel Aguiar Sobral Oliveira
Licenciado António Miguel Aguiar Sobral Oliveira
Título: Desenvolvimento e caracterização de massas alimentícias isentas de glúten enriquecidas com Laminaria ochroleuca e casca de batata
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciado: António Miguel Aguiar Sobral Oliveira
Data: 16 de dezembro de 2019 / 17h00
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa do ISA