01/07/2021 - 09:34
Projeto “MoliTaste” venceu o 2º lugar do Prémio ECOTROPHELIA Portugal 2021

É um  prazer anunciar que na final nacional do Prémio ECOTROPHELIA Portugal 2021,  que aconteceu a 29 de junho 2021 e no qual  foram finalistas os projetos  “MoliTaste” e “Patalgas”, dois projetos que contaram com mentoria de membros LEAF/ISA  (Professoras Anabela Raymundo e Catarina Prista), e o projeto  “MoliTaste”, que apresentou um Snack saudável, saboroso e sustentável, com farinhas de inseto e de trigo sarraceno, conquistou o 2ª lugar.

Desde o LEAF queremos fazer chegar os nossos parabéns aos alunos do mestrado em Engenharia Alimentar do Instituto Superior de Agronomia  integrantes de estes projetos  (Equipa MoliTaste: Francisco Almeida, Diogo Alves, Xavier Lomba Viana, Joana Oliveira, Mariana Alves e Vasco Gomes e equipa Patalgas: Marta Cabrita , Francisco Leite  Jéssica Abreu, Laura Freitas e Carolina Pimentão) e as suas mentoras.

Mais informações sobre o ECOTROPHELIA Portugal no website e no agroportal.