Título da Dissertação: Quantificação de compostos bioativos em carne de novilhos dos Açores.
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada Ana Catarina Ferreira Teixeira Silva Data: 16 de junho de 2016 :: 10h30 Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa
Organização: Centro de Estudos Florestais Data: Quinta-feira, 16 de junho de 2016 às 14h Local: Anfiteatro do Edifício Azevedo Gomes (CEF), Instituto Superior de Agronomia