Desde 1993 que a Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, o Instituto Superior de Agronomia - Universidade de Lisboa em colaboração com o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I. P. (Ex- EVN Dois Portos), têm ministrado formação pós-graduada na área da Viticultura e Enologia. A 2ª edição do Curso de especialização em Viticultura e Enologia que agora se apresenta, da responsabilidade destas instituições, decorrerá entre Setembro de 2014 e Julho de 2016 em regime misto (laboral e pós laboral), em fins-de-semana alternados, às sextas-feiras e aos sábados.
O Plano de Estudos será leccionado por um corpo de Docentes e Investigadores das três instituições envolvidas, Docentes convidados, assim como Técnicos de reconhecido valor de empresas privadas. Pretende-se desse modo assegurar uma sólida formação pós-graduada de técnicos na área vitivinícola, quer através da reciclagem de conhecimentos anteriormente adquiridos, quer pela aprendizagem dos conhecimentos técnico-científicos mais recentes.
