Título: Adequação de tempos de vida útil de Produtos Ready-to-Eat: avaliação em termos microbiológicos e organoléticos
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada: Sofia Alexandra Marcos de Carvalho Ferreira Costa
Data: 18 de fevereiro de 2021 / 16h00
Local: https://videoconf-colibri.zoom.us/j/89125845311