| Inscrições (exceto 1º ano, 1ª vez) | 13/09 a 22/09/2021 |
| Inscrições 1ª fase, 1º ano, 1ª vez | 27/09 a 01/10/2021 |
| Receção aos novos alunos | 01/10/2021 |
| Inscrições 2ª fase, 1º ano, 1ª vez | 14/10 a 18/10/2021 |
| Inscrições 3ª fase, 1º ano, 1ª vez | 29/10/2021 a 02/11/2021 |
| Período Letivo - Restantes alunos, todos os ciclos de estudos | 27/09 a 17/12/2021 |
| Período Letivo - 1º ano (1ºciclo) | 04/10 a 14/01/2022 |
| Período Letivo 2º Ano Vinifera e MVE | 18/10 a 17/12/2021 |
| Natal | 20/12/2021 a 02/01/2022 |
| Época de Exames | 03/01 a 28/01/2022 (nota: datas adiadas para 10 jan a 4 fev) |
| Época de Exames 1º ano (1º ciclo) | 17/01 a 11/02/2022 |
| Exames (MEDfOR Winter School) | 10/01 a 04/02/2022 [previsão] |
| Inscr. Época Especial Exames | 24/01 a 28/01/2022 (nota: datas adiadas para 31 jan a 04 fev) |
| Época Especial de Exames | 31/01 a 04/02/2022 (nota: datas foram adiadas para 7 a 11 fev) |
| Inscr. Época Especial Exames 1º ano | 07/02 a 11/02/2022 |
| Época Especial de Exames 1º ano | 14/02 a 18/02/2022 |
| Pausa Pedagógica (exceto 1º ano) | 07/02 a 20/02/2021 |
| Feriados 2021 | 5/10, 1/11, 1/12, 8/12, 25/12 |
| Feriados 2022 | 1/1, 17/4 (Páscoa), 25/4, 1/5, 10/6, 13/6, 16/06(Corpo de Deus) |
