| Inscrições (exceto 1º ano, 1ª vez) | 2/09 a 9/09/2019 |
| Inscrições 1ª fase, 1º ano, 1ª vez | 9/09 a 13/09/2019 |
| Receção aos novos alunos | 13/09/2019 |
| Inscrições 2ª fase, 1º ano, 1ª vez | 26/09 a 1/10/2019 |
| Inscrições 3ª fase, 1º ano, 1ª vez | 11/10 a 15/10/2019 |
| Período Letivo | 16/09 a 20/12/2019 |
| Período Letivo 2º Ano Vinifera e MVE | 14/10 a 20/12/2019 |
| Natal | 23/12/2019 a 5/01/2020 |
| Época de Exames | 6/01 a 31/01/2020 |
| Exames (MEDfOR Winter School) | 08/01 a 01/02/2020 |
| Inscr. Época Especial Exames | 27/01 a 31/01/2020 |
| Época Especial de Exames | 3/02 a 7/02/2020 |
| Pausa Pedagógica | 10/02 a 16/02/2020 |
| Feriados | 2019: 5/10, 1/11, 1/12, 8/12, 25/12 |
