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Prova de Mestrado - Licenciado Riccardo Borgo

Licenciado Riccardo Borgo

Título: Pulsed Electric Fields for extraction of must and wine stabilization: effects on sensorial and physico-chemical quality of Arinto wine.

Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia - Double Degree

Licenciado: Riccardo Borgo

Data:  30 de novembro de 2022 / 10h30


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