Título da Dissertação: “Formação de um painel de provadores para diferenciação da bebida do café”
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada Luciana Cristina Cardoso Silva
Data: 18 de dezembro de 2013 :: 16h30
Local: sala 0.8 do Edifício Ferreira Lapa (Ex-Pavilhão de Agro-indústrias e Agronomia Tropical) do ISA