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Translação de Conhecimento
Knowledge and information tend to be abundant; what is scarce is the capacity to use them in meaningful ways (OECD, 1996).
A missão só está cumprida quando o consumidor aprecia fruta e legumes que incorporam o nosso conhecimento.
As competências do Freshness Lab são procuradas por empresas das cadeias de valor da fruta e dos legumes. Para além da capacidade científica e técnica, a equipa do Freshness Lab é experiente e possui formação executiva na translação de conhecimento e sua transformação em formas susceptíveis de incorporação em produtos, processos e organizações.
Numa abordagem centrada na procura, o Freshness Lab efetua translação de conhecimento através de contratos de investigação, de consultoria, projetos de troubleshooting ou ações de formação à medida in house.
Afirmamos com segurança: o consumidor português já consumiu fruta e hortaliças com conhecimento do Freshness Lab incorporado.
