Prova de Mestrado - Licenciada Luísa Silva Klut

Título: Development and characterization of fruit snacks using upcycled co-products

Mestrado em Engenharia Alimentar

Licenciada: Luísa Silva Klut

Data: 20 de novembro de 2025 / 12h00

Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa