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Alimentos com microalgas produzidos por investigadores do ISA, no âmbito das atividades do LEAF com a empresa Allmicroalgae são notícia na Euronews

27/05/2021
 
No LEAF são desenvolvidos numerosos projetos que tratam de desenvolver novos produtos com microalgas.
 
A Euronews se fez eco da  investigação realizada em produtos alimentares que integram microalgas e nas formas de favorecer o consumo destas através da notícia e do vídeo entitulados "Empresa portuguesa e investigadores apostam no potencial das microalgas" que divulgam  a atividade realizada pelos investigadores do LEAF junto com a empresa Allmicroalgae para explorar o potencial nutricional das microalgas.
 
Anabela Raymundo e Sónia Oliveira são as caras visíveis de um trabalho em que também estiveram envolvidos vários membros da equipa (Marta Cabrita, Carolina Vala, Pedro Letras entre outros). Se ficaram curiosos sobre qual o trabalho que desenvolvem e qual o potencial das microalgas, acedam ao vídeo e a notícia.
 

FCT - Fundação para a Ciência e a Tecnologia