Título: Melhoria do Desempenho Operacional numa Unidade de Panificação Aplicando Ferramentas de Lean Manufacturing

Mestrado em Engenharia Alimentar

Licenciado: João Maria Bastos Mendonça da Fonseca

Data: 03 de dezembro de 2025 / 16h30

Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa

Título: Comunicação das ações ambientais das empresas vitivinícolas portuguesas e sua perceção pelos consumidores de vinho

Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia

Licenciada: Madalena Rodrigues dos Santos     

Data: 3 de dezembro de 2025 / 14h00

Local: Sala 2.24 do Edifício Ferreira Lapa

Título: Consumer preferences for representative Portuguese wines: an analysis of varietals selected by professionals after free profiling

Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia

Licenciado: António Maria Cavazzini Rodrigues Cordeiro de Menezes

Data: 3 de dezembro de 2025 / 10h00

Local: https://videoconf-colibri.zoom.us/j/95521163048 

Título: Estudo do tempo de vida útil de produtos alimentares derivados do amido de milho       

Mestrado em Engenharia Alimentar

Licenciada: Márcia Alexandra da Silva Monteiro

Data: 3 de dezembro de 2025 / 14h30

Local:  Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa

Com:

Dr.ª Mariana Barata, Psicóloga Clínica e da Saúde, Núcleo de Saúde e Bem-estar