Título: Caracterização das frações resultantes do processo de produção de sumos de pera ‘Rocha’ e valorização dos subprodutos resultantes num snackclean label

Mestrado em Engenharia Alimentar 

Licenciado: Xavier da Fonseca Caetano Lomba Viana

Data: 21-12-2021 10:00

Local: https://videoconf-colibri.zoom.us/j/83112585506