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Prova de Mestrado - Licenciada Mariana Gracias Coelho de Sousa

Licenciada Mariana Gracias Coelho de Sousa

Título: Produção de Cervejas com baixo teor de glúten por co-fermentação com bactérias láticas
Mestrado em Engenharia Alimentar
Licenciada: Mariana Gracias Coelho de Sousa
Data: 26 de fevereiro de 2021 / 14h30
Local: https://videoconf-colibri.zoom.us/j/83037303118