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Prova de Mestrado - Licenciado Rafael Henriques Antunes

Licenciado Rafael Henriques Antunes

Título: Uso de pectinas na texturização de alimentos. Aplicação no desenvolvimento de produtos “Nota a Nota”
Mestrado em Ciências Gastronómicas
Licenciado: Rafael Henriques Antunes
Data: 15 de fevereiro de 2021 / 14h30
Local: https://videoconf-colibri.zoom.us/j/81599428361?pwd=Zi8zd1NBTDhDMUtOeVFWUTVEeWZ3Zz09