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Prova de Mestrado - Licenciado Francesco Giuseppe Matesi

Licenciado Francesco Giuseppe Matesi

Título: The mechanism of the protein haze formation in white wine. The role of the sulfur dioxide.
Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia - Double Degree
Licenciado Francesco Giuseppe Matesi
Data: 4 de dezembro de 2019 / 11h00
Local: Sala 2.8 - Edifício Ferreira Lapa