Título da Dissertação: “Use of alternative wood chips from new botanical species. Their impact on phenolic composition and sensory properties of a white wine from Encruzado grape variety”
Mestrado em Viticulture and Enology - Double Degree
Licenciado Lorenzo Delia
Data: 20 de Julho de 2016 :: 14h30
Local: Sala 0.8 do Edifício Ferreira Lapa do ISA