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Concurso "Master Cake do ISA"

Concurso de bolaria no âmbito do "Dia da Cultura em Liberdade" - no Jardim Botânico da Ajuda

O Jardim Botânico da Ajuda vai levar a cabo, inserido no Dia da Cultura em Liberdade, previsto para dia 25 de abril, um concurso de bolaria, designado por Master Cake do ISA.

Apesar de já ser o segundo ano em que decorre o Dia da Cultura em Liberdade, esta é a primeira vez que se verifica um evento desta natureza.

Este concurso destina-se a qualquer pessoa que tenha um vínculo contratual com o Instituto Superior de Agronomia e as inscrições decorrem até dia 22 de abril, podendo cada participante concorrer com o número de receitas que desejar.

O concurso será ainda abrilhantado por um painel de jurados composto pelos seguintes elementos:

  • Maria de Lurdes Modesto - Conhecedora, autora e divulgadora da Gastronomia Portuguesa
  • Mário Rolando Peres - Formador de Pastelaria e Padaria
  • Catarina Prista - Coordenadora do Mestrado em Ciências Gastronómicas ISA/FCT

Para saber como participar e como proceder à sua inscrição consulte aqui o Regulamento.


O "Dia da Cultura em Liberdade" vai englobar diversas formas e expressões de arte, realizadas por professores, funcionários, estudantes do ISA e amigos do Jardim Botânico e é uma iniciativa dirigida ao público em geral.

Saiba quais as atividades previstas no site do ISA

Mais informações:
E-mail: botanicoajuda@isa.ulisboa.pt